perevestnik - Полезные травяные чаи и рецепты приготовления
Полезные травяные чаи и рецепты приготовления
Травяные чаи - это вкусно, натурально и полезно для здоровья, плюс экономия на дорогих лекарствах. Полезные травяные чаи и рецепты приготовления Наши дедушки и бабушки пили чаи, заваренные из трав, аптек было меньше, а здоровья больше. Логичный вывод напрашивается сам собой. В этой теме предлагаю несколько рецептов приготовления полезных травяных чаев. Лекарственные свойства растений известны людям издавна. Наши предки силами природы успешно справлялись с большинством недугов, а трактаты древних врачевателей полны точными реальными рецептами использования трав в медицине. Сегодня традиции фитотерапии возрождаются, и дипломированные специалисты все чаще советуют пациентам обратиться за помощью к травам. Однако мало кто задумывается, что заваривать травяной чай и готовить настой нужно по определенным правилам . Рассмотрим в этой статье рецепты приготовления травяных чаёв. Рецепт приготовления витаминного чая Такой чай обычно состоит из сбора плодов шиповника, смородины, малины, земляники, листьев чабреца, вишни, мяты и др. Витаминные настои можно пить всегда, ведь ингредиенты, входящие в их состав, практически не имеют побочных действий, да и концентрация трав на литр воды не велика. Условно витаминные чаи можно разделить на тонизирующие и успокоительные, и отличаться друг от друга они будут лишь набором компонентов. Например, если смешать шиповник, землянику, листья клевера, лаванды и чабреца, то получите напиток, которые зарядит вас энергией на целый день. Если же к основным компонентам добавить ромашку и мяту, то такой чай позволит вам крепко и спокойно заснуть. Заваривать витаминные сборы необходимо так, чтобы ингредиенты не потеряли свою ценность. Обычно для этого используют фарфоровые (или глиняные) чайники. Вода должна быть закипевшей белым ключом . Если чай делается не только из листьев, а и из сушеных ягод, то их перед завариванием нужно раздробить. Кипятить витаминный чай не рекомендуют, ведь при высоких температурах травы отдают много полезных веществ. Чтобы получить более насыщенный вкус, можно в течение 3-4-х минут подержать заваренную смесь на водяной бане. Витаминный чай тонизирующий Состав: 10 г листьев земляники, 5 г листьев чабреца, 5 г листьев клевера, 2 г листьев лаванды. Приготовление: фарфоровый чайник ополаскивают кипятком, засыпают в него травяной сбор и заливают его крутым кипятком. Настаивают 5-10 минут. Рецепт приготовления витаминного тонизирующего чая Состав: 5 г листьев мяты перечной, 5 г листьев земляники, 3 г листьев мелиссы, 5 г цветков ромашки. Готовят такой чай так же, как и тонизирующий. Пьют перед сном. Витаминный чай из различных плодов Состав: 10 г сушеного шиповника, 10 г сушеной рябины, 5 г сушеных ягод малины, 5 г листьев чабреца, 2 г листьев черной смородины. Приготовление: плоды шиповника измельчают ступкой, заваривают в фарфоровом чайнике, налив в него воды на 1/3, и ставят на водяную баню (5 минут). Затем добавляют остальные плоды, не забывая их так же измельчить, и листья. Доливают кипяток, настаивают 7-10 минут. Перед употреблением можно добавить в чай мед. Лечебные чаи рецепты приготовления Их применяют только по рекомендации врача. Даже если доктор прописал травку, которая входит в состав безобидного витаминного чая, например, ромашку или мелиссу, то нельзя думать, что ее можно пить неограниченно. Концентрация лечебного чая намного выше, чем витаминного, и связано это с тем, что полезные свойства растений должны повлиять на работу организма. Лечебные чаи в своем большинстве монокомпонентны. Их готовят непосредственно перед употреблением и не хранят длительное время. Следует четко соблюдать инструкцию заваривания травы.Лечебные чаи бывают двух видов: настои и отвары. Первые сначала держат на водяной бане в течение 15 минут, а затем настаивают в теплом месте еще 40-50 минут. А вторые должны протомиться на водяной бане 30 минут, а настояться 15 минут. Принимать такой чай следует либо за полчаса до еды, или через час после. Ромашковый чай 2 ст. ложки ромашки заливают стаканом кипятка и ставят на 30 минут на водяную баню. Затем емкость снимают с огня, дают содержимому настояться 15 минут, процеживают через марлю и доводят жидкость до 1 стакана. Это количество пьют в течение дня, равномерно распределяя на 3-4 приема. Ромашковый чай применяют приОРЗ, при заболеваниях горла. Он снимает спазмы в кишечнике, устраняет вздутие живота. Травяной чай из мелиссы 1 ст. ложку травы заливают 1 стаканом кипятка, держат на водяной бане в течение 20 минут. Затем настаивают еще 30 минут, процеживают и доводят количество до 200 мл. Принимают в течение дня. Такой чай полезен при простуде в качестве жаропонижающего средства. Также он снижает артериальное давление. Лечебный чай из липы, рецепт приготовления 1 ст. ложку сушеной липы заливают 1 стаканом кипятку и держат на водяной бане 20 минут. Затем настаивают еще полчаса, после чего процеживают и доводят отвар до 200 мл. Для усиления действия и вкуса можно добавить мед. Это количество нужно выпить за целый день. Увлекаться им нельзя, ведь липа оказывает воздействие на сердце. Такой чай незаменимый помощник в борьбе с вирусами. Благодаря своим антибактериальным свойствам, липа хорошо зарекомендовала себя при лечении ангины и стоматита. При бронхите и воспалении легких такой отвар используется в качестве отхаркивающего средства. Полезен липовый чай и людям с заболеваниями почек, особенно тем, кто страдает от отеков. Источник Приятного чаепития, здоровья и долголетия! Оригинал записи и комментарии на
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий